方日排行为您整理了十种痛风忌口的食物，它们是动物内脏、红肉、海鲜、酒精饮料、豆制品、腌菜、菌类、紫菜、高果糖水果、坚果，帮您了解痛风不能吃什么食物项的详细信息，供参考选择。
动物内脏
中国一直都是一个美食国度，各种稀奇古怪的食材经过国人们精心烹煮便可制作出各式各样的美食了，如动物内脏。一般来说，不少人都爱吃动物内脏，因为营养成分很高，但有一类人除外，那就是痛风患者。因为在动物的内脏当中含有较高含量的嘌呤，因此痛风患者要禁止食用动物内脏，否则会加重病情。
红肉
红肉就是我们生活中常见的猪肉、牛肉、羊肉等，这些都属于红肉，其营养价值很高，深受许多人喜爱。要说痛风什么食物不能吃的话，红肉也是其中之一。很多的肉类，由于含的脂肪比较丰富，大量摄入后会增加体内脂肪含量，而人体内脂肪含量将会直接影响到尿酸的排出，对于本身就是痛风患者的人群来说，会影响痛风的恢复并加重痛风患者的病情。
海鲜
痛风忌口的食物有哪些？众所周知，在痛风忌口的食物一览表中，海鲜是排在禁忌首位的。对于痛风患者而言，海鲜是患者需要忌口的第一大项，甚至需要完全忌口。因为各种海鲜和海产品都是属于含嘌呤非常高的食物，吃海鲜会升高血尿酸的浓度，从而引起病情加重，因此为了健康一定要忌口。
酒精饮料
痛风不能吃什么？对于痛风患者而言，各种含有酒精类的饮料都属于痛风忌口的食品，尤其是啤酒和白酒，喝了之后特别容易诱发痛风发作。这是因为喝酒会影响到尿酸的排泄，当酒精在进入人体之后会被转化为乳酸，需要经过肾脏进行排泄，自然肾脏在排泄乳酸的时候尿酸的排泄就会受到影响，从而导致痛风患者病情加重。
豆制品
在痛风忌口的食物一览表中，豆制品（如：豆腐、豆干、豆粉、豆浆）属于中嘌呤的食物，又是所谓的“发物”，所以被视为痛风的禁忌食物。因此痛风患者不建议食用豆制品，对于痛风患者来说短时间之内吃过多的豆制品，有可能会使体内血尿酸的水平急剧上升，而导致痛风的急性发作。
腌菜
对于痛风患者来说，应当尽量少吃或不要吃腌菜。因为各种腌制的食品往往比较咸，也是含有一些嘌呤成分的，所以如果痛风患者长时间食用这类食物，会影响血压加重肾脏负担，一旦肾脏受损自然会影响到尿酸的排出，从而加重痛风患者的病情，造成关节炎症的反复发作。因此在痛风饮食菜谱中，应当以清淡饮食为主。
菌类
由于菌类营养丰富、口味独特，饭桌上经常可以见到它的身影。但其实菌类食物所含的嘌呤含量比较高，属于痛风忌口的食物，如干香菇、干黑木耳这类食用菌，嘌呤含量就不低，因此痛风病人不宜食用菌菇类的食物，更不能多吃。不过值得关注的一点是嘌呤是一种水溶性的物质，在水里更容易被分解，把菌类焯水后再食用相对嘌呤就会低一些，但尽管如此还是建议痛风患者不要大量摄入的。
紫菜
紫菜是一类生长在潮间带的海藻，分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域，在中国、日本和韩国被大规模栽培。紫菜，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，因其具有天然的鲜美味道，做菜或汤料皆宜。
高果糖水果
痛风不能吃的食物？对于痛风患者而言，应当要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为大量进食高果糖的水果，会使得血液中的果糖含量上升，从而导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加，增加痛风发作的风险，对于病情控制是比较不利的。因此痛风患者，应少吃含果糖高的食物。
坚果
痛风患者最好是少吃或者不吃坚果。因为坚果类的食物是含一定嘌呤量的，属于含中嘌呤的食物，而坚果多数含油脂偏高，如花生、腰果等，嘌呤和油脂含量都不低，吃得过多，很容易令脂肪堆积，形成肥胖。而脂肪具有抑制尿酸排出的作用，一旦尿酸排出受阻，会加重痛风患者病情，所以痛风病人要尽量避免吃坚果。
