山东济南吃的特产有哪些(济南特产有什么好吃)

旅游出行|2023-04-29 12:12:01

山东济南吃的特产有哪些很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看济南特产有什么好吃 来济南一定要吃的特产,希望可以帮助到你。

山东济南吃的特产有哪些

济南特产有什么好吃 来济南一定要吃的特产

1、草包包子
草包包子可是我们济南有名的小吃,每当说起草包包子都会引起济南老一辈的回忆,因为这可是我们济南土生土长的特色小吃,来到济南一定不能错过,草包包子的创始人是一位叫张文汉的老先生,因为张文汉老先生为人朴实憨厚,但是比较木讷,人们都喊他草包,然后人们叫着叫着,草包包子就这么流传开来了。特别推荐店里的龙井包,还有就是肘子拌黄瓜特别好吃,再配上一碗蛋花汤,嗯~简直不要太享受。
2、孟家扒蹄
说起孟家扒蹄,我的口水就要流下来了,这可是我们济南很有名的名吃啊,孟家扒蹄的招牌叫“罐儿蹄”,肉香软烂,肉烂到都脱骨了,吃上一口简直不要太满足了有没有,地址在朝阳街28号,大家要想吃的话一定要早去啊,生意很火爆,每天都是限量做那些,去晚了就没有了。
3、济南把子肉
说起来到济南一定要吃的是啥,那必然是我们老济南把子肉了,我们济南的把子肉不放盐,着重用酱油,肥瘦相间的猪肉,切成长条状,然后用绳一绑,煮好了再炖,别看有大块的肥肉,最关键的就是肥肉不腻,一块肉,再配上一碗大米饭,浇上浓浓的汤汁,绝对让你的味蕾体验到非一般的享受,如果你们还觉得这样吃太单调,还可以加上配菜,四喜丸子,卷煎,豆腐,虎皮鸡蛋等等,我给大家推荐几家特别地道的把子肉,老兵把子肉,在经四路万达附近,晚上出摊,排队要很久哦,还有佛山街那边的药膳把子肉,独特的味道,一定不要错过哦。
4、甜沫
济南有“泉城二怪”其中有一怪叫甜沫,虽然它叫作甜沫可却一点都不甜,它是咸的,一般粥熬好以后,店家会问你:“再添点么儿?”一般就是再添加蔬菜,豆腐皮之类的辅材,添么儿,添么儿一直这么问就被后来的人们音译成甜沫,甜沫的名字就这么来了。甜沫是一种用小米面熬煮出来的咸口味的粥,在济南人们又称之为“五香甜沫”,在济南的各种各样的特色小吃中,甜沫绝对是最具有特色的招牌小吃。
5、油璇
油璇,又被叫做“油璇回”,是我们济南的一种特色传统名吃,原来在济南的大街小巷都可以看到卖油璇的小贩的身影,可是现在在济南只有在极少数的地方才能看到油璇的身影了。油璇外形好像陀螺,呈金黄的颜色,外层酥脆,内层柔嫩,再加上葱的香味,一口下去,嗯~享受啊!在济南,人们吃油璇都是趁着热吃,在配上一碗混沌,可真是花了很少的钱让味蕾得到了很好的体验啊,还有的人,在油璇熟以后在其中间捅一个空洞,磕一个鸡蛋进去,在放入炉子中烘烤一会,鸡蛋和油璇合为一体,吃上去更加美味。

济南有什么特产?

济南带回家的特产有:
1济南把子肉:济南必吃榜排名第一的把子肉,一盒5块肉,真空包装,回家热热就能吃。保质期3个月肥肉不腻,瘦肉不柴,入口即化。酱香和香辣2个口味。鲁菜酱香口味代表名吃。
2济南酥锅:济南地方性名吃,酸甜咸复合口味,酥菜酥鱼酥肉混装,开袋即食,无需加热。旅行,出差方便携带。

济南特产有哪些?

1、泉城绿茶:

泉城绿茶是山东省济南市长清区的特产。泉城绿茶具有小米汤,板栗香,耐冲泡,香气高,回甘持久的特点,深受广大消费者的喜爱。泉城绿茶因其种植基地纬度高,早晚温差大,土质水质优良,使得茶叶品质颇高。

2、章丘大葱:

章丘大葱是山东省济南市章丘市的特产。章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备,被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”,其特点是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。

3、明水香米:

明水香米是山东省济南市章丘市明水镇的特产。明水香米是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。

4、泉城大包:

泉城大包,山东省济南市特产名吃,1997年获得“中华名小吃奖”,是地地道道的济南传统名吃,体现了老济南独特的饮食文化。来济南游玩一定要尝尝才不虚此行。

5、煎饼:

煎饼,是一道山东省汉族特色面食,它形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。如果煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜,配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料会更美味。

济南特产有哪些?

济南特产有:甜沫、油旋、草包包子、坛子肉、把子肉、马蹄烧饼、商河老豆腐、济南肴鸡、圣井牛肉、明湖藕等。
甜沫
甜沫是济南最有名气的小吃,泉城二怪之一,是一种以 小米 面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为五香甜沫。
油旋
油旋是济南的特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。
草包包子
草包包子因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号草包而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
坛子肉
坛子肉是传统特色菜肴,济南名菜,始于清代。以五花肉为主要食材,因用磁坛炖成,故名坛子肉。
把子肉
把子肉是老济南人最喜爱的美食之一,采用猪五花肉烹制,有肥而不腻的特殊口感,吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香。
马蹄烧饼
马蹄烧饼是济南商河传统名吃之一,历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备。
商河老豆腐
商河老豆腐其实就是豆腐脑,是济南商河独有的汉族传统名吃,当地居民早餐的最爱。
济南肴鸡
济南肴鸡是山东传统名吃,此菜色泽红润美观,肥嫩适口,越嚼越香,风味甚佳。至今约有两百年的历史。
圣井牛肉
圣井牛肉是济南平阴县汉族传统名吃,源于清朝年间,采用特种料理口味独特,是一种独具特色的馈赠佳品。
明湖藕
明湖藕又叫白 莲藕 ,产于济南大明湖,可生食、拌食、甜食、脆嫩的水晶藕、 姜 拌藕、酥香的炸藕盒,是济南家家户户喜做的菜肴。

请问山东济南有什么特产?

1、济南馓子

济南久有馓子,俗叫“细馓子”,是济南的传统名吃。这是广泛散布的民间手工艺人,炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品,吃起来微咸香酥。

2、明水香稻

明水香稻,因产于济南市章丘区明水地带(明水街道)而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。

3、平阴玫瑰

平阴玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年。玫瑰种植面积已近万亩。平阴玫瑰既可制作玫瑰酱,酿造玫瑰酒,又可提取玫瑰精油。

4、平阴阿胶

阿胶与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产于老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。现东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”,具备“阿胶原产地”标志认证。东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣,于清咸丰年间达到鼎盛,较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。新

5、八珍糕

是山东济南地区传统糕类名点之一,历史悠久。有补中益气,开胃健脾之功。形态为传统的糕点状,以美味零食为主要诉求,产品含量较高。

6、商河县彩椒

商河县彩椒基地始建于2000年6月,位于济南市商河县城以南,总占地面积2万亩。主要种植以色列、荷兰等国外甜椒品种,这些品种抗病高产,耐贮运,单果重在0.5斤以上,颜色有绿、红、黄、紫、白等5种。

7、长清茶

长清是中国纬度最高的产茶区之一,从上世纪50年代起开始恢复茶树的栽培种植,经过长期技术改造和品种改良才形成了长清茶。

参考资料来源:百度百科-济南 (山东省省会、副省级市)

参考资料来源:百度百科-济南馓子

参考资料来源:百度百科-八珍糕(济南养生特产)

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