健美蛋黄吃多会怎么样很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看为什么练健美只能吃蛋青不能吃蛋黄，希望可以帮助到你。
为什么练健美只能吃蛋青不能吃蛋黄？
练健美只能吃蛋青不能吃蛋黄的原因是因为健美锻炼者经常会吃鸡蛋，而不是偶尔的吃，蛋黄中的胆固醇较高，如果天天吃蛋黄会对身体不利的。所以每天吃几个蛋白可以，但是蛋黄一天吃一个就差不多了。另外鸡蛋白也不必吃太多，对于运动量正常、饮食正常的人来说，一天吃两三个也足够了，吃太多蛋白质也吸收不了。
【鸡蛋清营养】
鸡子白至少有3层，外层及内层都比较稀薄，中层约占全鸡子白的65%，因为其中约含0.3%的纤维状粘蛋白，故较粘稠，而内外2层则含此种粘蛋白极少。
每100克含蛋白质10克，脂肪0.1克，碳水化物1克，灰分0.6克；钙19毫克，磷16毫克，铁0.3毫克，核黄素0.26毫克，尼克酸0.1毫克；维生素A及C缺如；硫胺素0.216微克/克，泛酸<1微克/克，对氨基苯甲酸0.055(干卵白)微克/克。
按水分和固形物所占比重，则含水分87%，固形物13%；固形物中大约90%是蛋白质，其中：卵白蛋白75%，卵类粘蛋白15%，卵粘蛋白7%，伴白蛋白3%。
卵白蛋白是一种含磷蛋白质，含1.7%的甘露糖。
卵类粘蛋白含9.2%的混合糖类，由3份甘露糖与1份半乳糖所成。
卵粘蛋白含14.9%的混合糖类，其中甘露糖与半乳糖含量相等。
伴白蛋白含2.8%的混合糖类，其中甘露糖3份，半乳糖1份。
全鸡子白还含大约0.4%的游离葡萄糖。
卵类粘蛋白是一个混合物，其中含有溶酶菌、卵蛋白酶抑制物、卵类粘蛋白、卵糖蛋白、卵黄素蛋白。
鸡子白含脂类甚少，但也有微量的脂肪，痕迹的卵磷脂、胆甾醇及脂溶性色素叶黄素。
鸡子白的蛋白质，在营养上是优良的，因它含所有的必需氨基酸。
为什么练健美只能吃蛋青不能吃蛋黄？
通常大家都
认为蛋黄的胆固醇含量更高，但是它也有比蛋清更丰富的蛋白质，矿物质，维生素，而且蛋黄中有更多的不饱和脂肪酸，对人体有益，不过不能多吃。
蛋青主要含有蛋白质，是有利于肌肉增长的.
，蛋黄中含有脂肪，吃多了会长肥肉，影响健美
者肌肉的视觉效果.
健身减脂，鸡蛋黄真不能吃那么多吗？天天无氧训练鸡蛋黄可以吃吗？
以前听说鸡蛋黄的胆固醇含量颇高，吃多了会引发心脏病。其实没有这么可怕！
首先，以往一般认为，一个鸡蛋中含有215毫克左右的胆固醇，但美国农业部农业研究中心（USDA-ARS）2011年的研究结果显示，如今的鸡蛋基本上只含有185毫克左右的胆固醇，并没有以往那么高。
首先，以往一般认为，一个鸡蛋中含有215毫克左右的胆固醇，但美国农业部农业研究中心（USDA-ARS）2011年的研究结果显示，如今的鸡蛋基本上只含有185毫克左右的胆固醇，并没有以往那么高。
第二，美国农业部在2015年《美国居民膳食指南》中已经撤销了胆固醇摄入限制。近年研究表明，血液中的胆固醇主要来源于人体自身合成，并受基因、激素水平等多种因素影响，从食物中摄入的胆固醇只会对血液胆固醇含量产生轻微影响，不会明显提升患心血管疾病的几率。
第三，胆固醇在血液中以脂蛋白的形式存在，其中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）会提高患心血管病的风险，但高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）会降低这种风险。从食物中摄入的胆固醇会在一定程度上提高LDL-C含量，但同时也会提高HDL-C含量，进而维持两者比例稳定，因此不会提高心血管病风险。
第四，蛋黄中含有丰富的卵磷脂，它不仅可以保护细胞抵抗自由基的攻击，在一定程度上延缓细胞衰老，更是大脑发育的必需物质。此外，叶黄素、维生素D等各种营养成分，大多都存在于蛋黄之中，直接把它丢掉，未免有些可惜。
目前学界对于每天该吃多少个鸡蛋，尚无定论，但大多数研究表明，健康人每天吃两个鸡蛋，不会导致明显患病风险。当然，像你这样长期撸铁的人需要大量补充蛋白质，那么还是把一部分蛋黄去掉更保险些。
健身时为什么不能吃蛋黄
不是不能吃蛋黄，是不能吃太多蛋黄，蛋黄里面的胆固醇含量较高，年轻人最多一天只能吃一个，健身当以额外补充蛋白质为主，毋容置疑的是蛋黄除了胆固醇含量高之外营养素还是很高的，是可以食用，并推荐食用的，但是要控制量
